みなさんo(｡◕ฺ‿ฺ◕ฺ｡)oお久しぶりです。
更新が遅れましてゴメンチャイ。今回は、荒谷公恵の出番でございます。
１０月に入り、札幌はだんだん寒くなって来ましたε=(｡◕ฺˇд ˇ◕ฺ｡）
風邪を退いている人も多いのでは？
そんな方は、早めに病院に行って、お注射してもらいましょうね～♡
先日から、今回のブログに何をカキコしようかなぁ？と考えておりました。
ダンスとは、全然違うお話ですが、良いでしょうか？(゜∇^*) テヘ♪
タイトル ～家庭で出来る簡単サラダピクルス♡～
ピクルス漬けなんて、あまり作らないような･･･？
でも、けっこうお洒落だし、おいしいし、お酒なんかにピッタリでなんせヘルシ－でございます。
お時間のある方は、是非どうぞ♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥
荒谷流と言うか、簡単な説明をしますね～ｨｪ━ヽ(*´∇｀)人(´∇｀*)━ィ!!
材料：かぶ・みょうが・お酢・塩・砂糖・水・赤とうがらし・粒黒こしょう・ロ－リエです。
それと、作るには自分が必要なので、自分も忘れずに～_(＿△＿)ノ彡☆ギャハハ!!バンバン!!
１・カブの皮を剥いて、６等分くらいに切ってください。みょうがは、縦のまま４つくらいに切ってね。
２・鍋に『お酢２分の１カップ・お塩小さじ１・砂糖大さじ３弱・水２分の１カップ・赤とうがらし１個・粒黒こしょう８～１０個・ロ－リエ１枚』を入れて弱火～中火くらいでお砂糖が溶けるまで、煮ます。火を止めて切っておいた、みょうがを入れて、そのまま冷めるまで、放置～（冷蔵庫で冷すと早いです）
３・よく冷えたかな～？そうしたら、切っておいたカブちゃんを投入!!!いえいえ、そっと、入れてあげてね。味がなじむまで、しばらく漬けておいてね。
これで、完成♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥和の野菜のピクルスです。みょうがの香りがたまらんですぅε=(｡◕ฺˇд ˇ◕ฺ｡）
けっこう、簡単でしょ？
パスタなんかと一緒に食べてもＯＫなので、チャレンジしてみてください♪♫♪♫♪♫ ♪♫♪♫♪♫
ドサクサにまぎれて、お酒の紹介もしちゃおうかな？
～この、サラダピクルスにピッタリのお酒～
♪♫♪♫♪♫ テキ－ラ・サンライズ ♪♫♪♫♪♫
サンライズとは、朝陽のようなオレンジ色です。
テキ－ラ特有の風味とオレンジジュ－スのバランスが最高♥♡(｡￫∀￩｡)♡♥
濃厚でもあるし、フル－ティ－な味わいで、食後にも、ピッタシです。
あっ!!!でも、その名の通り、テキ－ラなので、足元がフラフラ危険!!!
飲み過ぎには、注意ですよ～（×O×）
と、こんなお料理などの紹介でした～（≧∇≦）ъ
たまには、お家でも、こんなお洒落のお料理をお試しあれ～o(｡◕ฺ‿ฺ◕ฺ｡)o
では、今回はこの辺でバイナラ～（死語？）
次のブログは、私のリ－ダ－の荘司先生で～～～す。
