こんにちは!
三宅聖子です。
前回のブログで柿の皮は硬いからあまり食べたくはないって書いたんですが、その日の夜にちょうどおすそ分け頂いた柿があったので興味本位で皮付きのまま食べてみました!
結果、確かにちょっと皮の存在感は感じますが食べられなくもなかったです。そしてなんだか甘みがいつもより強く感じられた気もしました。(気のせいかもしれませんが...)
まさに舌の根も乾かぬうちにってやつですね。
という訳で、柿は皮付きありに覆った出来事でした!!
では今回のお題『好きなおでんの具材』
1.大根
2.こんにゃく
3.ウィンナー
かな?
大根はちょうど一年前、薄切りでもイケることを知りそれ以来、そしてついでに味付けもこの時のブログの方法です。⇩この時の記事です。
なんなら厚切りの大根より好きかもしれません。
最近やってみたのは、お惣菜のだし巻き卵(ちょうど値引きされていたのを見つけたので買ってみた)を入れてみたらなかなか良かったです。
あとはたこ焼きなんかも美味しいみたいなので今度やってみたいですね。
ランキングが入れ替わるかも?
はんぺんも気が向けば入れるんですが、あれってもの凄い膨らんで鍋からはみ出していきますよね。そういうものなんでしょうか?それとも何かコツがあったりするのかな?
私は毎回わかってはいるけどその膨張ぶりに笑ってしまうのでした~😂