前回の大西先生のブログに登場したクロッカンブッシュ…このブログを見て下さった皆様よりお褒めの言葉を沢山いただきとても嬉しかったのですが…個人的には失敗した事がありました。 それは、 シュー生地が上手く割れなかったという事です 焼き色や味はまずま…