こんにちは！なおみです(^o^)丿
先日作った”しいたけとオクラのバター醤油炒め”
大きめのしいたけを頂いたので、丸ごと焼いて
食べるのも好きなのですが、今回は違う感じに
してみました🎵
しいたけってどんな栄養があるんだっけ？と
思って調べてみました。
食物繊維 整腸作用
ビタミンD カルシウムの吸収率を高める
レンチナン 免疫力UP
エリタデニン 血圧抑制効果
ほほぅ～。いい感じです！
余裕がある時は、栄養学を勉強しながら
料理したいものです。
・・・や、やるのか（笑）？三日坊主？？
看護学生の時に勉強した栄養学も忘れている事
だらけです(^^ゞ
今は、インターネットですぐに調べられるので、
良い環境です♪
社交ダンスは、実際に踊るのが楽しいし、
生での観戦の迫力が魅力的なので、
ネット泣かせですかね(*^▽^*)
